碧春酒的故事发生在贵州省毕节市,一个曾经被视为贵州脱贫最难攻克的地区。在这片土地上,碧春酒厂的诞生不仅是一个企业的兴起,更是建国后农民为国家利益牺牲的缩影,以及乡村振兴难的现实标本。
上世纪,毕节市虽然贫困,但拥有了一项宝贵的资源——茅台扩产的成果——茅台菌种。这一资源的获得,使得毕节市诞生了中国继茅台之后的第二家酱香保密酒企——碧春。
建国初期,中国与苏联关系友好,但后因主权问题中苏关系破裂,苏联撤走专家并要求中国归还债务。茅台酒作为苏联少数愿意接受的物品之一,被总理列为战略物资,并指示扩产。轻工业部派出中国白酒工业奠基人熊子书等上百位微生物专家到贵州进行试验研究,最终从茅台酒曲中提取到16株核心菌种。碧春酒厂的前身郭家湾酒厂正是当时选定的实验车间,并因此获得了这些珍贵的菌种。
采用与茅台相同的菌种和酿造工艺,碧春成功还原了老茅台的口感,酒质过硬。因此,碧春被国家列为第二家保密酱香酒企,并荣获多项荣誉大奖,包括贵州老字号称号、贵州名牌产品、贵州著名商标等。
然而,中苏关系破裂后,苏联对中国运过去的物品百般刁难,包括扩产后的茅台(即碧春酱酒)。面对这一困境,碧春等老国营企业不得不转内销,并以亲民的价格销售,以维持生存。这一策略引发了抢购狂潮,碧春酒在当时成为了热门商品。
1986年,碧春凭借优异的品质首次获得毕节地区产品优胜奖称号,并连续10年获得贵州省省级质量认证。2021年,《贵州省“十四五”战略》明确指出要打造酱香白酒产区,碧春酒厂借势崛起,实现了二次复兴。不仅销量大增,还被邀请参与制定中国《酱香型白酒国家标准》,正式成为中国酱酒圈的国家队成员之一。
然而,随着碧春酒的知名度提升,一些酱酒资本开始瞄准这一市场,通过贴牌等方式进行恶意竞争。这些贴牌酒打着碧春和茅台菌种的名义进行营销,对碧春酒厂的品牌形象和市场份额造成了严重影响。毕节地区刚脱贫两年,碧春酒厂对该地区的经济和社会发展具有重要意义。如果碧春酒厂受到资本恶意竞争的影响,将对当地造成致命损害。
碧春酒厂的老板杨大愚是毕节知名慈善家,为当地的教育和福利事业做出了巨大贡献。然而,现在他却面临着城市资本的围猎和恶意竞争。我们不能允许这样一家既让利于消费者,又为国家利益做过牺牲和贡献的民族企业受委屈。因此,我们呼吁大家尊重和支持像碧春这样的老国营企业,共同维护一个公平、公正的市场环境。
碧春酒的历史背景和发展历程不仅是一个企业的成长故事,更是一个地区、一个国家在特定历史时期所经历的变迁和挑战的缩影。让我们共同铭记这段历史,为碧春酒的未来加油助力!
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